Filippinsk mad

[TeamPlayer9]

Hejsa.

Har I nogen ide om der ligger en restaurant i Danmark hvor de laver mad fra Filippinerne? Vi bor i Jylland så ligger der noget her vil det jo være dejligt

Jeg håber der er nogen der ved noget..

M.v.h. Paw Offersen

[fundiver199]

Umiddelbart har jeg ikke hørt om en sådan.

[soreng]

Jeg tror at du er faldet over en uudnyttet niche indefor restaurationsbranchen. Jeg har aldrig hørt om en filippinsk restaurant, og jeg kan heller ikke finde nogen på google....Hvis hun er god til at lave mad, så har i starten på en forretningsplan.

[fundiver199]

Jeg foreslår, at I som det første sætter balut på menuen. Du ved de der halvt udrugede andeæg. Dem er jeg sikker på nok skal falde i danskernes smag

[soreng]

Ej for h******** Nu fik du mig til lige at google det, på google images.
Jeg er normalt ikke sart med sådan nogle ting, men det er altså lige lidt for meget for mig.

Jeg har respekt for kultur og forskellighed, men jeg forstår det sku' ikke altid...Dette er en af de gange hvor jeg simpelt hen må melde pas.

Men på den anden side...Så elsker jeg også flæskesvær fra slagteren. Der er det jo ikke ualmindelig at der lige sidder et hår eller stemplet som grisen havde fået efter slagtning...Ja kultur er sku' en mærkelig størrelse.

[skaanebo]

Tag en tur til Malmö-festivalen hvert år i august. Der plejer at være boder med filippinsk mad.

[closed1]

Skal man så også spise surstrømning når man tager til Sverige ?

[skaanebo]

Surströmming er vist mere populært oppe i Norrland. Men du kan prøve en elg-kebab med tyttebær, yums!

[closed1]

Elg smager rigtig godt ... Har både familie i sverige , helt fra Kiruna til Ullared og har også selv boet der ... Men hotdogs ... de er nu bedre i dk ...

[DBS]

http://www.recepten.se/recept/flygande_jakob.html

Flygande jakob er meget populært her hos min kunde her i Södra dalarana, matsalen er som regle helt fuld, når det står på menuen.

mvh DBS

PS Filippinsk resturant er jeg desværre ikke bekendt, i Århus og omegn

[mh1]

Jeg priser mig lykkelig for at min mor IKKE tvangsindlagde os til traditionel finsk julemad: Lutfisk.
http://mammaskokebok.com/?p=1946

[fundiver199]

@soreng

Som du ved, er min kone fra Filippinerne, og jeg holder meget af både landet og maden. Men lige præcis balut har hun altså heller aldrig fået mig til at sætte tænderne i. Mht. flæskesvær er Filippinerne et af de få lan-de udover Danmark, hvor man sætter pris på stegt grisehud. Så lige på det område er de to kulturer helt på linie. Derimod har jeg ikke fundet den store forståelse på Filippinerne for hverken Gammel Dansk eller salmiaklakrids

[soreng]

Derimod har jeg ikke fundet den store forståelse på Filippinerne for hverken Gammel Dansk eller salmiaklakrids

Gammel dansk er heller ikke altid let at sælge ind herhjemme.

[closed1]

Men min svigerfar, som også er fra filipinerne,er ganske glad for Gamle ole og rød Aalborg . Så er der mange gode lighedstegn mellem kulturene ...

[Helate]

Har faktisk nævnt for min filipinske kone at hun jo kunne starte er filipinsk restaurant her i Århus

Men ja, jeg forsøgte mig med balut da vi var i fili og fy for en pløjemark...fik hele ægget ned, men også givet udtryk for det var sidste gang.

Og lige med flæskesvær er det rigtig - fruen er helt vild med flæskesvær/flæskesteg.

Rugbrød er derimod lidt sværere at "sælge"

Filippinere har generelt mad, der passer meget godt til den danske gane, så en filipinsk restaurant kunne bestemt være noget, der kunne give success.